30 ноября 2017, КВЦ «Парковый», г.Киев

franchithink

Форум начнется:

franchithink – международный франчайзинговый форум в ресторанной индустрии

FRANCHITHINK – это площадка, где пересекаются интересы инвесторов и франчайзеров, место для общения международных участников ресторанного франчайзинга, пространство для новых бизнес-идей и создания своей собственной франчайзинговой сети ресторанов.

1500 участников ресторанного рынка

2000 м2 площадь форума

800 человек главная сцена

200 человек образовательная зона

100 человек зал для презентации франшиз

30 и более франшиз в EXPO зоне

Зона переговоров

почему стоит посетить?

30 И БОЛЕЕ БРЕНДОВ РЕСТОРАННОГО ФРАНЧАЙЗИНГА

6 ДОКЛАДОВ МЕЖДУНАРОДНЫХ СПИКЕРОВ С РЕАЛЬНЫМИ КЕЙСАМИ И ИСТОРИЯМИ УСПЕХА

14 ЧАСОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ СЕССИИ

Концентрация специалистов рынка ресторанного франчайзинга

Выставка франшиз

Зал презентации франшиз

Практические доклады: управление, маркетинг, финансы, сервис, персонал и юридические вопросы

Представители поставщиков оборудования, продуктов питания и напитков, IT технологий и сервисов для ресторанных сетей

Сервис назначения встреч

Тренды, новые знания и технологии

Международный форум FRANCHITHINK объединяет участников ресторанного рынка со всего мира:
  • США
  • Великобритания
  • Украина и СНГ
  • Европа
  • Азия
Инвесторы и потенциальные франчайзи:
Польши, Венгрии, Молдовы, Руминии, Беларуси, Украины,  Казахстана,  Грузии,  Азербайджана и других стран.

инвесторам:

способы для инвестирования

возможность выбрать франшизу

получить знания

найти партнеров

рестораторам:

возможности для создания франшизы

найти инвестора

найти партнеров

получить знания

франчайзерам:

возможность презентовать свою франшизу

расширить свой бизнес

понять как масштабировать свой бизнес

выход на новые рынки

поделиться опытом

франчайзи:

выбрать франшизу

построить свой бизнес

новые знания

найти партнера

ранняя регистрация уже открыта. покупай билет сейчас и экономь 45%

2500 грн.

стоимость билета при покупке до 10.10.2017

  • 3500 грн. стоимость билета при покупке в период 10.10 — 20.11.2017
  • 4500 грн. стоимость билета при покупке в период 20.11 — 30.11.2017

программа

СREATE
Доклады для франчайзи, инвесторов, будущих франчайзеров
  • Регистрация ТМ
  • «Упаковка» франшизы
  • Юридические аспекты
  • Выбор партнера
  • Оценка франшизы
  • Инвестирование
  • Сотрудничество и взаимодействие с франчайзером
  • Взаимодействия с арендодателем
7 спикеров
10:30-18:30
THINK
Доклады для франчайзеров, рестораторов
  • Развитие своего бренда
  • Защита своего бренда
  • Масштабирование бизнеса
  • Управление и создание структуры
  • Выход на международный рынок
  • "Якоря" для франчайзи
  • Продавать или не продавать франшизу?
  • Финансы
  • Системный маркетинг
  • Архитектура и дизайн
  • Продажи
  • IT –технологии
  • Себестоимость продукции
  • Контроль качества и сервиса
  • Обучение персонала
  • Crowdfunding
  • Безопасность
  • Субфранчайзинг
7 спикеров
10:30-18:30
BUY
Доклады для франчайзи, потенциальных инвесторов
Презентации брендов ресторанных франшиз
30 спикеров
10:30-18:30
Зона для переговоров
  • Отдельная зона с ресторанным обслуживанием
  • Мобильное приложение для назначения встреч с партнером
  • Возможность заранее договорится о встрече с потенциальным партнером
10:30-18:30
10:00 - 11:30AMMain hall
федор овчинников
федор овчинников

Предприниматель, основатель и совладелец «Додо пицца».

История «Додо Пиццы». Dodo IS — информационная система как ядро франчайзинга

  1. Как найти идею которая соответствует твоим сильным сторонам?
  2. Как справиться с ограничениями при воплощении своей идеи. Например, при отсутствии начального капитала.
  3. Что такое прорывные идеи? Прорывные идеи всегда на стыке существующих: «Макдональдс» стали использовать конвейер и ресторан получили прорывную модель, «Додо Пицца» использует IT и ресторан
  4. Что такое Dodo IS?
  5. Модель «Додо Пиццы» не останавливается на достигнутом, идея продолжает жить, перевоплощаясь, в том числе и благодаря возможностям Интернета.
 
11:30 - 1:00PMMain hall
бенджамин саймон
бенджамин саймон

Вице-президент по продажам и развитию франчайзинга в странах Европы, Ближнего Востока и Африки сети заведений Carl's Jr.

Ресторанный холдинг сke: 75 лет лидерства в сфере знаменитых американских бургеров и создание ведущей всемирной сети франшиз. Глобальные тренды.

  1. Carl’s Jr: как все начиналось?
  2. Создание всемирной сети ресторанных франшиз CKE.
  3. Мировые тенденции на рынке франшиз.
2:00 - 3:30PMMAIN HALL
Дениз Косан
Дениз Косан

Основатель Walter's Coffee Roastery

Глокализация, вывод локального бизнеса и брендов на новые заграничные рынки при помощи традиционных и современных стратегий. Краудфандинг.

3:30 - 5:00PMMain hall
Марио K. Бауэр
Марио K. Бауэр

Марио К. Бауэр – член Исполнительного совета Vapiano SE

Инновации и технологии. Как создать самую успешную франчайзинговую сеть

10:00 - 11:30AMСREATE hall
мирослава козачук
мирослава козачук

основатель и управляющий партнер компании Franchise Group

регистрация тм. создание франчайзингового пакета.

11:30AM - 1:00PMСREATE hall

юридические вопросы. защита бренда и подготовка к созданию своей франшизы

1:00 - 2:00PMFood zone

обед

2:00-3:30PMСREATE hall
максим пручай
максим пручай

директор по франчайзингу сети Salateira

сотрудничество и взаимодействие с франчайзи. как построить отношения франчайзи и франчайзера

3:30 - 5:30PMСREATE hall

методы оценки франшизы. определение рисков.

5:00 - 6:30PMСREATE hall

возможности для инвестирования. программы поддержки малого и среднего бизнеса.

6:30 - 8:00PMСREATE hall

комплекс маркетинга. инструменты маркетинга для франчази.

10:00AM - 11:30AMTHINK hall
вадим костенко
вадим костенко

основатель сети ресторанов «Хінкальня»

развитие своего бренда. масштабирование. выход на международные рынки

11:30PM - 1:00AMTHINK hall

управление и создание структуры. контроль качества и сервиса

1:00PM - 2:00PMFood zone

обед

2:00AM - 3:30PMTHINK hall
Андрей Янбухтин
Андрей Янбухтин

Директор бизнеса доставки компании Mafia, Casta, Georgia.

инновационная ИТ экосистема для развития франчази.

3:30AM - 5:00PMTHINK hall

субфранчайзинг. методы развития для мастера франшизы.

5:30PM - 6:30PMTHINK hall
тарас середюк
тарас середюк

Основатель сети Mafia, Casta, Georgia, BAO, Игра с огнём

продажа франшизы. как продавать франшизу ресторана с высоким средним чеком?

6:30AM - 8:00AMTHINK hall

pr в ресторанных сетях международного уровня. глобальная и локальная стратегия: взаимодействие, какая роль локального pr?

10:00-10:15АМBUY hall

презентация франшизы Freshline

FreshLine — это узнаваемый в Украине бренд c уникальной технологией персонального приготовления сэндвичей. Единственный бренд, который за 3 минуты приготовит сэндвич в присутствии гостя. Все заведения Freshline располагаются в местах с высоким трафиком. FreshLine легко масштабируемый бизнес со сроком окупаемости 1,5 — 2,5 года.
10:15-10:30AMBUY hall

Презентация франшизы Salateira

Salateira — сеть fast-healthy ресторанов итальянской и середземноморской кухни с принципом свободного выбора ингредиентов в основе. Миссия — превосходить ожидания, предлагая сочетание уникального вкуса, высокого качества и скорости обслуживания за разумные деньги для гостей со всего мира.
10:30-10:45AMBUY hall

презентация франшизы food vs marketing

Food vs Marketing — корпорация “полного цикла” для обеспечения мегаполисов быстрой едой нового поколения. Слоган компании Food vs Marketing — Vires acquirit eundo.
11:00-11:15AMBUY hall

презентация франшизы coffee planet

Coffee Planet — услуги в сфере общественного питания, розничной торговли и бизнеса на Ближнем Востоке и за его пределами с 2005 года. Ценности бренда: 1. Лучшее speciality кофе сорта Арабика 2. Обжаренный в Аравии, где обжарка Арабики началась 500 лет назад 3. Современный и молодой бренд в Дубае
10:45-11:00AMFood zone

кофе-брейк

Время на нетворкинг и вкусный кофе.
11:15-11:30AMBUY hall

Презентация франшизы Wayback Burgers

Wayback Burgers, Internationl - международная сеть fast food ресторанов. Слоган компании - доставка лучших гамбургеров всегда!
11:30-11:45AMBUY hall

презентация франшизы Little Caesars

Little Caesars — сеть американских пиццерий, 3-я самая большая сеть пиццерий в США. Компания основана в 1959 году.
11:45-12:00PMBUY hall

презентация франшизы майстерня карамели и tante sophie café escargot

Майстерня карамели — это уникальный формат кондитерской, в которой карамельные изделия создаются непосредственно перед взором гостей. Кроме карамели, мы производим сладости на её основе, а именно — маршмеллоу, ирис, желейные конфеты и щербет. Tante Sophie Cafe Escargot — это сеть заведение в стиле «Прованс». Концепция заведения: улитки и вино.
12:00-12:15AMFood zone

кофе-брейк

Время на нетворкинг и хороший кофе.
12:15-12:30PMBUY hall

презентация франшизы pizza celentano

Pizza Celentano — сеть пиццерий. Слоган компании «ТМ Пицца Челентано» — Мы улучшаем жизнь, меняя культуру потребления. Сеть насчитывает 149 заведений. Собственных - 6, и 143 франшизы.
12:30-12:45PMBUY hall

презенатция франшизы dodo pizza

Додо Пицца — международная ресторанная сеть, специализирующаяся на доставке пиццы. Основанная в 2011 году, компания за 6 лет заняла лидирующую позицию на российском рынке в сегменте пицца и запустила несколько международных проектов в том числе в США и Китае.
12:45-13:00PMBUY hall

презентация франшизы хинкальня

«Хинкальня» — монопродуктовый ресторан, где главным блюдом являются хинкали — сочные мешочки из тугого теста с телятиной и бульоном. Особый ритуал поедания хинкали руками, близкая нам грузинская культура, традиции застолья и доступная цена на хинкали быстро снискали расположение гостей в разных регионах страны.
1:00-2:00PMFood zone

обед

2:00-2:15PMBUY hall

презентация франшизы

2:15-2:30PMBUY hall

презентация франшизы

2:30-2:45PMBUY hall

презентация франшизы

2:45-3:00PMBUY hall

кофе-брейк

Время на нетворкинг и хороший кофе.
3:00-3:15PMBUY hall

презентация франшизы

3:15-3:30PMBUY hall

презентация франшизы

3:30-3:45PMBUY hall

презентация франшизы

3:45-4:00PMBUY hall

презентация франшизы

16:00-16:15AMBUY hall

презентация франшизы

4:15-4:30PMBUY hall

презентация франшизы

4:30-4:45PMFood zone

кофе-брейк

Время на нетворкинг и хороший кофе.
4:45-5:00PMBUY hall

презентация франшизы

5:00-5:15PMBUY hall

презентация франшизы

5:15-5:30PMBUY hall

презентация франшизы

5:30-5:45PMBUY hall

презентация франшизы

5:45-6:00PMBUY hall

презентация франшизы

6:00-6:15PMBUY hall

презентация франшизы

6:15-6:30PMBUY hall

презентация франшизы

6:30-6:45PMBUY hall

презентация франшизы

6:45-7:00PMBUY hall

презентация франшизы

ведущие

  • Авруцкая

    Ирина

    Авруцкая

    Маркетолог; эксперт в стратегическом планировании, анализе трендов продаж, конкуренции и прогнозировании сценариев развития бизнеса; основатель собственной консалтинговой компании «Like4Like Foodservice Consulting»; автор книги-бестселлера «Битва за гостя»; совладелец ресторанов «GIVI RUBINSTEIN» и «PASTATECA».

  • Бортник

    Вадим

    Бортник

    Основатель успешной всеукраинской сети сэндвич-баров FreshLine. Сооснователь бизнес-школы «Двойная порция». Сооснователь и ведущий радиопередачи «Гастронавты» на радиостанции «Голос столицы». Эксперт Национальной Ресторанной Премии «Соль». Обладатель звания «Человек года» международной премии «Франшиза года 2016».

спикеры

  • овчинников

    фёдор

    овчинников

    Предприниматель, основатель и совладелец «Додо пицца» – международной сети пиццерий, насчитывающей более 200 точек в 9 странах (включая США и Китай).

  • саймон

    бенджамин

    саймон

    Вице-президент по продажам и развитию франчайзинга в странах Европы, Ближнего Востока и Африки сети заведений CKE. CKE является материнская компания брендов Carl's Jr. ® и Hardee's®, ведущие сети премиум-гамбургеров с более чем 3800 ресторанами в 41 стране.

  • с. бауэр

    марио

    с. бауэр

    Марио К. Бауэр – член Исполнительного совета Vapiano SE, отвечающий за Международное развитие и партнерство в рамках группы, а также член Консультативного совета по международному франчайзингу. Он и его команда отвечают почти за 200 ресторанов более чем в 30 странах по всему миру.

  • косан

    дениз

    косан

    Проработав в ресторанной индустрии 10 лет, Дениз Косан основал Walter's Coffee Roastery в 2015 году, объединив рецепты кофе второй и третьей волны с поп-культурой и продвижением в социальных сетях. Всего за несколько месяцев своего существования Walter's Coffee Roastery стала интернет-феноменом, получила медиа-покрытие и попала в сюжеты CNN International, Buzzfeed, Mashable, Vanity Fair, Fast Company и многих других компаний.

  • середюк

    тарас

    середюк

    Тарас Середюк - основатель и главный идейный вдохновитель сети ресторанов Mafia, Casta, Georgia, BAO, Игра с огнём, Brilliant Bar, Nam.

  • козачук

    мирослава

    козачук

    Мирослава Козачук - основатель и управляющий партнер компании Franchise Group (консалтинговая компания с полным спектром услуг в сфере франчайзинга), а также автор проекта «Первая школа франчайзинга». Мирослава осуществляет операционное управление бизнесом и руководит направлением стратегического консалтинга по развитию франчайзинговых сетей и выхода на международные рынки.

  • пручай

    максим

    пручай

    Опыт в ресторанной сфере более 15 лет. Начинал карьеру в компании «MacDonald’s», где проработал 10 лет, управляющий сети ресторанов в компании FM group, директор по франчайзингу Fast Food System, директор по франчайзингу «Salateira».

  • костенко

    вадим

    костенко

    Вадим Костенко - основатель сети ресторанов «Хінкальня». Вадим работал в московском офисе Philip Morris, был партнером в дилерском центре Hyundai. В сети «Хінкальня» уже 39 ресторанов, из которых 7 открыты за рубежом.

  • янбухтин

    андрей

    янбухтин

    Андрей Янбухтин, директор бизнеса доставки компании Mafia, Casta, Georgia.

  • шуранов

    михаил

    шуранов

    PR директор ``Укртелеком``, опыт в PR и маркетинге в сети McDonalds.

  • перевизнык

    надя

    перевизнык

    Специалист коммуникации - маркетинга и PR. Собственник и главный вдохновитель PR Bar.

  • йолтуховская

    ольга

    йолтуховская

    тренер, бизнес – консультант, франчайзинговый брокер. Более 15 лет опыта в сфере HoReCa, Retail. Бывший директор по франчайзингу компании Fast Food Systems, совладелец компании Doza Project, Boom!Burum, BigMama, консультант ДП Арена Львов по работе с СП.

франшизы

купить билет

Hot!

Билет

2500 грн.
  • посещение международного форума ресторанного франчайзинга
  • посещение Main stage
  • посещение EXPO зоны
  • посещение всех мастер-классов и докладов (Зал CREATE, THINK)
  • посещение зоны презентации франшиз (Зал BUY)
  • общение с участниками ресторанного рынка
  • знакомство с международными франчайзинговыми сетями
  • ланч
  • безлимитный кофе, вода
  • фирменный блокнот и ручка
  • мобильное приложение для назначения встреч с партнером
  • возможность заранее договориться о встрече с потенциальным партнером
Купить

Нужна дополнительная информация о билетах? Свяжитесь с нами, чтобы узнать о специальных возможностях.

наши проекты

Организатор события Hoteliero

barometer international bar show

creative chefs summit

ресторанная премия «соль»

партнеры

информационные партнеры

локация

Контакты

Парковая дорога, 16a

02000, Киев, Украина

+380 44 228 73 10

свяжитесь с нами

Контакты

ул. Семена Скляренко, 7

04073, Киев, Украина

+380 44 228 73 10

Основателем проекта FranchiTHINK International Restaurant Forum является Скипьян А.И.

участие франшизы

Забронируйте место по самой низкой цене. Мы свяжемся с Вами для регистрации Вашего участия.