Salateira — сеть fast-healthy ресторанов

Salateira – международная сеть ресторанов здорового питания с безупречным сочетанием качества, скорости обслуживания, непревзойденного вкуса, больших порций и свободного выбора ингредиентов по умеренной цене.

Ценности бренда:

  1. Увлеченность любимым делом. (Мы трудимся, не замечая времени, вкладывая душу в наше дело).
  2. Превосходить ожидания даже в мелочах (Мы приятно удивляем и радуем наших Гостей, поставщиков, инвесторов и сотрудников делая больше, чем от нас ожидают).
  3. Забота о каждом (Мы делаем все возможное, чтобы придя к нам, каждый человек стал чуточку счастливее).
  4. Совершенствование (Мы каждый день стараемся быть немного лучше, чем вчера. Мы стремимся делать больше меньшими ресурсами).
  5. Ответственность (Мы добросовестно относимся к выполнению своих обязанностей. Мы делаем все возможное, чтобы сдержать свое слово).
  6. Новаторство и творчество (Мы поощряем инициативность, инновационный подход и никогда не останавливаемся на достигнутом).
  7. Отношения, построенные на доверии (Мы действуем как единый организм, совместно решая общие задачи. Мы строим долгосрочные отношения с Гостями, поставщиками, государством, инвесторами и сотрудниками на основе честности, искренности и открытости. Мы дружим на работе и вне ее, улучшая взаимопонимание и сплоченность).

Слоган компании «Салатейра» — Ешь здорово!

14 заведений:

Собственных: 11
Франшизы: 3

3 страны: Украина, Беларусь, Испания

Продукт: сочные салаты, оригинальные пасты, панини, настоящие равиоли, десерты, напитки и крем-супы

форматы

Fast-casual restaurant

Вступительный взнос: 30 000$(первый ресторан), 20 000$ (последующие)

Инвестиции: 250 000$

Площадь: 250-400 м2

Роялти: Украина — 3% и 1% от оборота (маркетинговый платеж), зарубежные рынки: 4%

Период окупаемости: 2-3 года

Доход в месяц: 7500$

Food court

Вступительный взнос: 30 000$(первый ресторан), 20 000$ (последующие)

Инвестиции: 120 000$

Площадь: 85-100 м2

Роялти: Украина — 3% и 1% от оборота (маркетинговый платеж), зарубежные рынки: 4%

Период окупаемости: 1,5-3 года

Доход в месяц: 4000$

пакеты для франчайзи

Франчайзинговый пакет

Бренд-бук

Обучение

Контакты поставщиков

СRM

Маркетинговая поддержка

Логистика

Сопровождение проекта

Другое

  • Торговая марка
  • Квалифицированная помощь в исследовании и оценке торговой зоны
  • Расчет инвестиционной модели и оценка эффективности
  • Оказание поддержки при подписании договора аренды
  • Архитектурное проектирование
  • Авторский надзор
  • Организация бизнес-процессов заведения
  • Оказание помощи по организации операционной деятельности
  • Персональный менеджер
  • Организация системы управленческого учета, консультационная поддержка по организации бухгалтерского учета
  • Организация системы подбора персонала
  • Передача технологий приготовления фирменных блюд
  • Оказание поддержки при открытии заведения
  • Разработка новых ассортиментных программ, сезонных и тематических меню
  • Поддержка Франчайзи течение действия договора

форма для связи с представителем компании: